Hexenhaus kunterbunt

Dieses Jahr habe ich mir wieder etwas (Weihnachts-)Zeit genommen, um ein Lebkuchenhaus zu backen. Mit Backform, was um einiges schneller geht, und es bleibt noch genug Geduld übrig für Mini-Keks-Dachziegel usw.

Affenkekse zum Chinesischen Neujahrsfest

Letzten Sonntag hatte ich die Ehre, als Gast beim Neujahrsfest der chinesischen Schule Stuttgart e.V. dabeisein zu dürfen. Die Chinesische Schule Stuttgart gibt es seit mittlerweile 11 Jahren und sie hat über 200 Schüler/innen. Das Neujahrsfest war ein sehr schönes, großes Fest in einer vollbesetzten Stadthalle, mit leckeren chinesischen Spezialitäten und Gesangs-, Tanz- und Theatervorführungen von SchülerInnen und LehrerInnen der Chinesischen Schule Stuttgart. 

Herzkekse zum Valentinstag

Und da wir gerade beim Nachbacken sind: Zum Valentinstag gab's von mir Herzkekse, "Eugenie Cookies" von "Eugenie Kitchen" (https://www.youtube.com/watch?v=I2yW_VONWco - 축하합니다 !). Im Video wird alles sehr genau gezeigt, daher an dieser Stelle nur kurze Ergänzungen und einige Fotos... Das wichtigste ist, die Keksmasse in jedem Stadium gut zu kühlen! Zeitweise am besten im Tiefkühlfach - aber natürlich nicht zu lange, sonst wird's auch ein Satz mit X :P